“食安”新篇章 “心安”新起點
7月21日，雙臺子區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合雙臺子公安分局、盤錦市檢驗檢測中心，開展了關于整治制售假劣肉制品聯(lián)合專項檢查行動。此次聯(lián)動檢查，整合各方監(jiān)管與監(jiān)督優(yōu)勢，以更嚴格的標準、更有力的舉措，全面排查區(qū)域食品安全隱患。
民以食為天，食以安為先。今年以來，雙臺子區(qū)深入貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，嚴格落實食品安全“四個最嚴”工作要求，全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
優(yōu)化監(jiān)管體制，夯實工作基礎。以推進“兩個責任”落實為抓手，嚴格遵循“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”原則，全面摸清全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等底數(shù)，精準分層分級。深化區(qū)、街鎮(zhèn)、社區(qū)（村）三級干部包保體系，區(qū)、街鎮(zhèn)、社區(qū)（村）225名干部和基層工作人員逐級包保2998家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，嚴格執(zhí)行“三清單一承諾”制度，細化清單內(nèi)容，明確督導事項，層層分解責任，包保督導覆蓋率、督導完成率、承諾書上傳率均達到100%。
落實“四有兩責”，做好要素保障。以國家食品監(jiān)管“四有兩責”為引領，做好食品安全工作基礎保障?？茖W謀劃各街鎮(zhèn)食品安全工作考核項，將食品安全工作考核縮減為5項，為基層減負。建立了分層分級、層級對應的包保責任機制和企業(yè)風險自查制度，督導、錄入率均達到100%，切實落實了食品安全屬地管理責任，壓實包保責任人履職到位。發(fā)揮舉報和社會監(jiān)督作用，積極妥善解決處理涉及食品安全投訴舉報189件，辦結(jié)率100%。
構(gòu)建信息共享機制，切實履行主體責任。加強信息共享手段，利用常規(guī)監(jiān)測方法監(jiān)測食源性疾病。上半年，未發(fā)現(xiàn)食源性病例。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲主體培訓工作。登錄國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)絡學院網(wǎng)進行線上學習培訓，共計培訓生產(chǎn)經(jīng)營主體927戶、餐飲主體504戶，生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲主體負責人1178人，食品安全總監(jiān)及食品安全員253人。組織線下培訓3次，分別對養(yǎng)老機構(gòu)、托管機構(gòu)、學校（幼兒園）負責人、食品安全總監(jiān)及食品安全管理員96人進行培訓。
聚焦常態(tài)化檢查，強化重點領域?qū)ｍ椪危瑘詻Q消除食品安全隱患。雙臺子區(qū)市場監(jiān)督管理局先后開展春節(jié)年夜飯監(jiān)管、餐飲質(zhì)量安全提升、打擊肉類產(chǎn)品及農(nóng)村制假售假違法行為等7項專項行動，提升餐飲服務質(zhì)量。
雙臺子區(qū)將深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，統(tǒng)籌抓好食品安全各項工作，聚焦重點領域和關鍵環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，穩(wěn)步提升全區(qū)食品安全現(xiàn)代化治理能力和治理水平，全力守護全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
