為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述，切實(shí)筑牢商務(wù)領(lǐng)域消防安全防線，區(qū)商務(wù)局以“全覆蓋、零死角、嚴(yán)整改”為目標(biāo)，全面啟動(dòng)餐飲行業(yè)消防安全督導(dǎo)專項(xiàng)行動(dòng)，以堅(jiān)決態(tài)度和扎實(shí)行動(dòng)維護(hù)轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定。
迅速部署，精準(zhǔn)施策。第一時(shí)間響應(yīng)省、市、區(qū)消防安全集中整治工作相關(guān)要求，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)制定《雙臺(tái)子區(qū)商務(wù)局2025年餐飲業(yè)安全生產(chǎn)督導(dǎo)工作方案》，建立全區(qū)998家餐飲經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬，明確安全生產(chǎn)制度落實(shí)、消防設(shè)施配備、消防通道管理、用火用電用氣規(guī)范等八大督導(dǎo)重點(diǎn)。為確保行動(dòng)高效推進(jìn)，組織全局工作人員培訓(xùn)并開(kāi)展桌面推演，模擬處置突發(fā)情況，組建三支由局領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊(duì)檢查指導(dǎo)組，力爭(zhēng)利用40天完成全覆蓋督導(dǎo)檢查。
深入一線，嚴(yán)查隱患。5月中旬以來(lái)，指導(dǎo)組深入轄區(qū)沿街餐飲門店、大型商超餐飲區(qū)等場(chǎng)所，采取“查、問(wèn)、督、宣”四步工作法：實(shí)地核查安全生產(chǎn)培訓(xùn)演練記錄、消防設(shè)施維護(hù)情況，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試消防通道暢通度，指導(dǎo)從業(yè)人員重點(diǎn)注意事項(xiàng)。截至目前，已累計(jì)檢查指導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)主體215家，有43項(xiàng)隱患問(wèn)題已立行立改，其余問(wèn)題將陸續(xù)和有關(guān)部門溝通處理。
宣教結(jié)合，筑牢防線。檢查指導(dǎo)行動(dòng)同步推進(jìn)安全宣教“進(jìn)門店”活動(dòng)。印制發(fā)放《餐飲安全生產(chǎn)與燃?xì)獍踩煞ㄒ?guī)常識(shí)》手冊(cè)2500份，聯(lián)合街鎮(zhèn)網(wǎng)格力量實(shí)現(xiàn)餐飲主體宣傳全覆蓋。檢查指導(dǎo)人員反復(fù)叮囑經(jīng)營(yíng)者，要強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，加大日常自檢自查力度，重點(diǎn)加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)備檢查、電氣線路規(guī)范、疏散通道管理，確保消防器材“會(huì)用、能用、好用”。
區(qū)商務(wù)局將持續(xù)開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，聯(lián)合消防、應(yīng)急、住建、市場(chǎng)監(jiān)管等部門建立“聯(lián)合督導(dǎo)+常態(tài)巡查”機(jī)制，以問(wèn)題為導(dǎo)向?qū)嵤┌邢蛑卫?。通過(guò)“督導(dǎo)—整改—反饋—再督導(dǎo)”閉環(huán)管理，確保隱患清零、風(fēng)險(xiǎn)可控，推動(dòng)餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)本質(zhì)提升。
